Remplacement du froid à la cantine scolaire de Küsnacht
Dans le cadre de la rénovation de la gastronomie du bâtiment scolaire « Zentrum » de Küsnacht, dans le canton de Zurich, Schaller Uto SA a remplacé les installations de réfrigération. Le froid positif est désormais assuré par un groupe de refroidissement de gaz compact (CO2) équipé d’un régulateur Carel. Le système est refroidi par le réseau de froid. Schaller Uto SA a également rénové la cellule de congélation, qui est équipée d’un monobloc à paroi qui transfère également la chaleur perdue au réseau de froid.
