Nouvelles installations de réfrigération pour l’Hôpital d’Yverdon
Nouvelles installations de réfrigération pour l’Hôpital d’Yverdon
Schaller Uto SA a remplacé les installations de réfrigération de la cuisine de l’hôpital d’Yverdon. L’un des défis consistait à éviter l’interruption de la production de repas. À ces fins, Schaller Uto SA a installé : les nouveaux groupes frigorifiques, le tableau électrique et les conduites en parallèle du système existant. Les différents points réfrigérés ont ensuite été progressivement connectés à la nouvelle centrale et l’ancienne a été démontée pour finalement être dépolluée.
