Schaller Uto SA fournit huit congélateurs bahuts pour la succursale bernoise de la société Importas Cash + Carry. Le détaillant d’épicerie asiatique avec quatre sites en Suisse est un client de longue date de Schaller Uto SA. La livraison, l’installation et la mise en service ont été précédées d’une consultation et d’une planification minutieuse.
Schaller Uto SA a été chargé de réaliser la construction des systèmes de réfrigération dans le cadre de la rénovation globale des bâtiments et des ateliers de l’institution Borna. Le contrat comprend l’installation de deux systèmes de réfrigération central, la livraison de 4 chambres froides et de 2 cellules de surgélation et le raccordement de 15 appareils de réfrigération.
Die Schaller Uto SA a remporté le contrat de remplacement des systèmes de réfrigération du restaurant Sillerenbühl sur le Vogellisiberg à Adelboden. Dans le restaurant de montagne avec un beau panorama alpin, l’installation du froid positive et négative sera remplacé cette année dans le cadre de la rénovation de la cuisine. Les techniciens de montage et le matériel accèdent au site d’installation via la nacelle.
Schaller Uto SA a été chargé de renouveler les chambres de réfrigération et de congélation ainsi que les groupes de réfrigérations au Centre des collections du Musée national suisse. Les objectifs sont des économies d’énergie grâce à une meilleure isolation des cellules de refroidissement et une régulation de la puissance, une augmentation de la fiabilité de fonctionnement et une optimisation de l’agencement et du climat dans les cellules.
Une crèche en Valais a demandé à Schaller Uto SA de moderniser ses installations, car la production de repas devait être augmentée.
Le projet comprenait le remplacement des unités de refroidissement, des chambres froides et de congélations ainsi que l’installation d’un refroidisseur rapide de grande capacité. La centrale de refroidissement, qui combine le froid positif et le froid négatif, permet également de récupérer la chaleur.
Dans le cadre de l’agrandissement et de la modernisation de la maison de retraite Lebensart à Aarwangen BE, la Schaller Uto SA a renouvelé l’installation de réfrigération de la gastronomie.
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